绍兴（花雕）酒独一无二的品质，得益于稽山鉴水的自然环境、

独特的鉴湖水质，以及上千年来形成的精湛的酿酒工艺和长年陈化老熟所至。

三者巧妙结合，缺一不可。

古越龙山是鉴湖佳水为“酒之血”，精白糯米为“酒之肉”，优质麦曲

为“酒之骨”，酿酒技艺为“酒之经络”，将酿酒与育人同等对待，力求精益求精。